烹饪是一种艺术，更是一门科学。近年来，随着烹饪类游戏的流行，越来越多的玩家开始探索厨房的秘密，而《厨艺大师：学做菜》（MasterChef: Learn to ...

一说到骨质疏松，很多人首先想到的就是要补钙。钙对于预防骨质疏松确实有益，但很多人不知道的是，一个烹调习惯可能会让全家人骨质疏松——多放盐。我国居民盐的摄入量大约是健康推荐量的2倍高盐摄入会增加钙的流失增加骨质疏松风险骨质疏松有多大危害？骨质疏松症，直 ...

椿树，又称香椿，是农村一种常见的高大乔木植物，在农村的房前屋后，路边，荒地以及一些山上都有野生生长的，也有种植的。香椿树我们都知道它在春天长出来的嫩绿的茎叶是可以当做野菜来吃的，叫做香椿芽，它的木材是很好的家具建筑材料，而且它的果实叫做香铃子，还是一 ...

提起吃鱼，生长在海边的闽南人总是颇具自信。无论是吃鱼还是做鱼，闽南人都有一套自己的心得与技巧。像烤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、炸鱼、纸包鱼等，几乎没有闽南人不认识的。今天要介绍的，是晋江一位闽南美女老板的招牌菜——石头鱼。这道石头鱼售价为一桶138元，初听似 ...

在江苏这片土地上，桂花似乎和美食有着一种天然的联系。每到秋季，空气中飘散着桂花的芳香，苏州的餐桌上也开始盛行起了各种以桂花为主料的美食。今天，就让我们一同领略一下这种独特的美味和一段动人的故事。

八角茴香即大茴香，也叫大料，常用于肉类的烹调。除了祛腥增香之外，主要是因为茴香能增加肠胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气，加入点茴香能起到缓解、预防的作用。 八角的功效与作用 1、促进胃肠蠕动 ...

从小学徒到厨师长，1990年出生的王高岩已经在餐饮界摸爬滚打了快20年，如今年纪轻轻的他是北京萃华楼餐饮管理集团有限 ...

五大连池市是黑龙江省黑河市下辖的县级市，东北地区最著名的旅游城市之一，位于黑龙江省西北部，黑河市西南部，小兴安岭与松嫩平原的过渡地带，距黑河市区大约263公里。

番茄土豆肥牛卷水果冰激凌老妈蹄花……这些都是黄玲美的拿手好菜。这位乐清宝妈将自己做菜的步骤拍摄成短视频分享在抖 ...