冬至这天,南北方会有不同的饮食风俗,北方大部分地区会吃饺子,南方会吃汤圆。北方吃饺子究其原因,一是逢年过节必不可少饺子,二是因为冬至是“ 数九 ...
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沙县人是做小吃的艺术家
如《晨光里的烟火味》作者写道,“沙县小吃伴我度过了美好的童年时光”,到外地读大学,很快吃腻学校食堂快餐式的饭菜,发现校门口的沙县小吃店,“像发现新大陆一样高兴坏了”;后来在大城市工作时,也常去吃那暖意浓浓的拌面、扁肉、蒸饺、炖罐。
低价是吸引顾客的一种常见策略,然而在这个案例中,它却成为了生存的桎梏。蒸饺店为满足大众的需求,选择了低价策略,意图用更便宜的价格夺取市场份额,可惜却因此难以维持盈利。无论是食材成本上涨,还是租金压力,都逐渐蚕食着这家店的利润,让名义上的“美食”变成了“负担”。
在快节奏的现代生活中,一顿美味且营养丰富的早餐能够为我们的一天带来不一样的活力。而今天,我们要向大家推荐一款 ...
用料: 一、饺子皮   中筋面粉   200克 水   100克 草莓粉   2克 南瓜粉   1克 二、饺子馅   肉末   180克 料酒   1勺 生抽 ...
走过小区入口时,我偶尔会想起几年前,在此经营过的一家小餐馆,还有它的老板。 这家小店颇为古怪,主卖驴肉蒸饺,按说餐厅的菜品越多,覆盖 ...
近日,山西大同左云经开区乡村振兴新兴产业园内年产2000吨的“英盈”玻璃蒸饺生产项目正式投产运营。这是经开区入驻的首家大型速冻食品加工企业,企业的投产运营将为左云的“大健康”产业发展注入澎湃动力。走进“英盈”玻璃蒸饺生产车间,记者看到,先进的生产机械一应俱全,无尘净化车间比比皆是,原食材精挑细选、层层把 ...
白菜蒸饺,作为源自中国北方的传统美食,不仅在重要节日中扮演着重要角色,更因其独特的风味和丰富的营养价值而深受人们的喜爱。在中国的 ...
四彬蒸饺的馅料选用新鲜的五花肉,店家秉承良心经营,开放式厨房让每一位顾客可以亲眼见证从选肉到包蒸饺的全过程。这样的透明制作过程让 ...
河南科大“蒸饺叔叔”濒死门店被大学生救活:想对他们说一声“谢谢” ...
外孙感冒没胃口,外婆用大米面做蒸饺,皮软筋道馅清香爽口不油腻 ...