在当今的美食世界里，蔬菜无疑占据着极为重要的一席之地。咱们中国，那可是响当当的蔬菜大国，种植面积、产量、出口量以及消费量，统统都是全球第一。 就拿 2022 年来说吧，蔬菜种植面积差不多有 33562.5 万亩，产量更是高达近 8 亿吨（79997 ...

冬日暖阳，在风华镇连丰村康健蔬菜基地，一排排翠绿鲜嫩的儿菜长势喜人，形态饱满。不少工人们正忙着采收儿菜，去叶、砍菜、转运、装车……大家动作娴熟，忙得不亦乐乎。“现在我们基地种的140多亩儿菜已经上市了，亩产能达到3000多斤，每天要摘10000多斤， ...

随着冬季的到来，气温骤降，流感和各种呼吸道疾病开始频繁出现。在这样的季节里，我们的身体更容易受到病毒和细菌的侵袭。因此，增强免疫力是我们必须重视的问题。而一些蔬菜，因其独特的营养成分，被誉为自带“青霉素”的宝藏。它们不仅美味可口，还具有优异的抗菌和增 ...

元旦假期的节日效应已经结束，济南菜价回归平稳。新黄河记者1月11日在济南匡山农产品综合批发市场采访了解到，在统的28种蔬菜均价为2.72元/500克，相比上周均价环比下降1.1%。其中，菠菜价格环比下降17%，成为本周价格降幅最大的蔬菜。市场上其他常 ...

对于一些有高血糖问题的患者来说，尤其是那些体重过重或者长期缺乏运动的人， 绿叶蔬菜可以说是最适合他们的蔬菜之一， 尤其是在早期血糖略微升高时，多吃一些菠菜、苦瓜、油菜等绿叶蔬菜，可以帮助调整血糖水平。

最近几年，很多蔬菜陆续从菜市场走进了奶茶店，羽衣甘蓝、苦瓜、西芹、香菜……这些蔬菜也经常出现在奶茶店的菜单里。不少奶茶店纷纷推出各式“蔬菜汁”，主打养生、健康的理念。

1月12日早晨，广东开始经历本轮冷空气影响下的过程低温。在广州北部山区，当天早晨出现冰霜冻现象，有早起的当地居民记录下蔬菜、水桶结冰等少见现象。

最近几年，很多蔬菜陆续从菜市场走进了奶茶店，羽衣甘蓝、苦瓜、西芹、香菜……这些蔬菜也经常出现在奶茶店的菜单里 ...

活动中，前来领取蔬菜礼包的居民们在网格员的引导下，有序排队登记。网格员将蔬菜礼包递到居民手中时与居民亲切交谈，询问他们近期的生活状况和实际困难，传递社区对困难家庭满满的关心与支持。

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活动上，与会人员共同点亮阳雀湖雄安毛白菜的品牌标识，标志着这款精心培育的农产品正式面市。随后，河北雄安阳雀湖西里农业科技有限公司与北京市农林科学院蔬菜研究所白菜育种专家张凤兰教授签订了合作协议，为雄安毛白菜的品质提升和技术创新提供了坚实保障。

2025年1月9日，在广西苍梧县沙头镇龙科村的蔬菜基地里，菜农们正在采摘新鲜蔬菜，准备销往粤港澳大湾区。近年来，苍梧县积极推动农业结构调整，鼓励农民在秋收之后利用闲置土地种植应季蔬菜，以此拓宽增收渠道，助力乡村振兴战略。黎杰源摄（人民图片网） ...