蘑菇的种类有很多，在味道上也会有所差异。除此之外，不同的蘑菇是具有不同的营养价值的。今天，不如就来一起看看常见的4种蘑菇都有哪些营养价值，以及应该怎么吃吧。 4种蘑菇的营养价值 ...

蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。

广州日报讯 (全媒体记者叶卡斯)进入雨季后，各类野生蘑菇繁殖旺盛，误食野生毒蘑菇的情况时有发生。专家表示，目前民间流行的“颜色鲜艳的蘑菇才有毒”等说法其实是毒蘑菇的识别误区，最好的办法是不要轻易采摘与尝试不认识的蘑菇。 据介绍，人们在 ...

据英国广播公司（BBC）12月15日报道，近日，一位英国女子在乡间漫步时意外发现了一只重达5公斤（约11磅）的巨型蘑菇，并将其带回家中，供全家享用了一周之久。 这位名叫Alissimon ...

营养界素来认为“一荤一素一菇”是最合理的饮食搭配，这里的“菇”指的就是蘑菇。但现在市面上的蘑菇种类繁多，每一种 ...

近日，广东佛山陈村镇的简叔夫妇因在自家菜园中采摘野蘑菇而中毒，被紧急送入重症监护室。这一事件再次提醒我们，毒蘑菇中毒事件不仅严重而且频发。 简叔夫妇家的菜园里长出了许多蘑菇，夫妻二人平时见的菌子也多，自以为练就了辨别菌子的能力，便从中采了2朵“白伞伞”进行烹饪。然而，经过仔细对比和查阅文献，他们吃下的竟是我国中毒事件最多的毒蘑菇种类之一——大青褶伞。这种蘑菇俗称青褶环伞、铅绿褶菇等，素有“ICU菇 ...

“拍摄蘑菇完全改变了我对世界的看法”：澳洲摄影师作品亮相中国 你可知道，真菌既不是植物也不是动物，而是一个完整且独立的生命王国吗 ...

这个名叫保罗（Paul）的店主被控多项罪名，包括未经授权持有和销售第5类麻醉品。警方在他的店里缴获大量俗称迷幻蘑菇的裸盖菇（psilocybin mushrooms）。 第5类麻醉品包括大麻、卡痛（kratom）、鸦片和四氢大麻酚（THC）含量超过0 ...