蛏子，这种自带烟火气的海鲜，是沿海居民赶海最喜欢的食物之一。宁波沿海一带多滩涂，具备养殖蛏子的天然条件。据《宁海县志》记载：“蛏、蚌属，以田种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也。”蛏子，学名缢蛏，隶属于瓣鳃纲、异齿亚纲、帘蛤目、竹蛏科，是 ...

这样加工的好处是干热的铁锅会将蟹子体内的水分蒸发掉，蟹肉更加紧密细嫩，肚脐朝上是为了使蟹子体内因为受热膨胀的肥厚膏腴不流淌出体外，蟹子的盖是最好的收纳容器。

新京报讯 ...

整整熬了三年，也就是19岁那一年，因为没见渔村里哪个外出打工的人赚到了大钱，又割舍不下渔村，不顾爸爸的反对，奶奶的沉默，陈烽成为了唯一的一个留守在家乡的青年人。

平贵上世纪六十年代末，宋和生出生在远离市区的大嶝岛，这是一座四面环海的小岛，高盐潮湿的气候加剧了土地的贫瘠，让生活在这里的人们总是为生计烦恼。

“摆脱贫困，奔向富裕”是黄振芳曾经的渴望；“衣食无忧，踏实安稳”是江成财一生的追求；“妻儿相伴、守在父母身边，与乡亲们一起发展致富”是杜赢想要的生活……一代又一代闽东人怀着对美好生活的向往，因地制宜，耕山牧海，久久为功。九旬老人黄振芳 ...

从小在海边长大的我，吃得最多的就是海鲜了，一般都是以清蒸为主，原汁原味。 前几天跟几个朋友小聚了一下，不知不觉都聊到了10点多了。出去走了一圈，宵夜档都是烤鱼、烧烤和火锅，感觉好上火。大家也不怎么饿，在街边小巷里找了一个小饭馆里，打算随便吃两口。

来源：“中国考古博物馆订阅号”微信公众号一、井头山遗址概况井头山遗址位于浙江省余姚市三七市村，其年代为公元前6300~前5800年。该遗址于2013年被发现，随后通过考古调查和试掘，确认其是一处在以往浙江地区考古中从未发现过的史前贝丘遗址，总面积约2 ...

每年清明前后是播种蛏苗的最佳时机。近日，天气晴好，宁海长街的蛏塘经机械化翻耕、平整后，再次种下新蛏苗，一幅忙碌的“海上春耕图”正 ...

连日来，莆田市秀屿区埭头镇国勇水产养殖基地内一片忙碌，蛏农王国勇正把刚采挖上来的蛏子转运上岸，洗蛏子、打秤、装运蛏子……忙得满头大汗却喜笑颜开：“今年又是丰收年，我们的蛏子个头大、肥度高、口感好，供不应求啊。” ...

今天，作为新中国成立75周年的华诞，央视直播了山东日照的壮观场景，主题是“日出东方”。这个特别的节目在早晨的阳光下展现了日照山海天一级渔港，直播时长达4分57秒，刷新了央视对日照的最大直播记录。随着太阳的升高，海面波光粼粼，近百艘渔船迎着朝阳，陆续驶 ...

秋日的清晨，白琳镇柴头山的数万亩茶园经过一夜秋雨的洗礼，雾气升腾，绿意更浓。眼前这片生机勃勃的茶山种植着福鼎大白茶、大毫茶、歌乐茶等群体种，甚至有建于20世纪50年代的老茶园，是福鼎大白茶、大毫茶的采穗母本园。白琳茶业协会会长蔡清平“白琳镇是福鼎白茶 ...