近年来，生物技术领域的一个关键进展是对酶的定向进化，以促进植物育种和改良。最近，美国佛罗里达大学的研究团队在这一领域取得了重要突破，开发了一种名为连续定向进化（CDE）的新系统。这种技术旨在通过超突变植物酶基因、耦合生长速率和酶活性，推动植物生产性能 ...

诊断：巨淀粉酶血症。为其斜疝手术之基础疾病，可再予血液沉降率或者自身免疫学检查。普外医生问：既然自身免疫疾病，疝气补片还可以不可以使用？麻醉医生问：既然自身免疫性疾病，能否有其他手术方式？例如在椎管内阻滞下不做微创完成？综合各方意见，经讨论分析排除各 ...

发病后一定要第一时间就医 ，发作期需要禁食禁水，通过输液降下指标（淀粉酶和脂肪酶）且无疼痛反应后才可进食温水、米汤，1-2天无任何不适可进食流食，如藕粉、米粥等，1-2周后可以加些软米饭、馒头等主食，3个月后可食用少量油。

导读近日，西湖大学人工光合作用与太阳能燃料中心段乐乐课题组报道了通过1,3-偶极环加成合成具备仿酶二级层效应的单原子催化剂，实现了酸性氧还原由生成水向生成过氧化氢的转变。质子存量研究和理论计算表明，这种通过引入氮杂丙烷桥基团作为质子中继站来模仿酶的催化剂，引入的二级层效应加速氧还原反应关键中间体的质子化 ...

脂肪肝疾病发展至肝细胞癌（HCC）的机制一直是现代医学研究中的重要课题。在2025年1月1日发表在Nature期刊上的一篇题为“FBP1 controls liver cancer evolution from senescent MASH ...

麻省理工学院Broad研究所、哈佛大学和赛勒斯生物技术公司的研究人员现在已经设计了两种CRISPR核酸酶，Cas9和Cas12，以掩盖它们对免疫系统的影响。该团队确定了每个核酸酶上触发免疫系统的蛋白质序列，并使用计算建模来设计逃避免疫识别的新版本。与小鼠的标准核酸酶相比，工程酶具有相似的基因编辑效率和降低的免疫反应。

对羟基苯丙酮酸双加氧酶（HPPD）是一种在生物体内具有重要作用的酶。对羟基苯丙酮酸双加氧酶是一种含非血红素铁的酶，它催化对羟基苯丙酮酸（HPP）转化为尿黑酸（HGA），是酪氨酸代谢途径中的关键酶之一。

消化不良是临床常见的消化系统疾病，通常表现为餐后饱胀、早饱、中上腹痛、中上腹烧灼感等，还可能伴有失眠、头痛、营养不良、腹泻、便秘等问题，会对患者的生活质量造成较大影响。在我国，以消化不良为主诉的患者占普通内科门诊的11.05%，占消化专科门诊的52.85%，给个人、家庭、社会造成较大的负担。本刊采访了上海交通大学医学院附属瑞金医院消化科主任邹多武教授，一起聊聊防治消化不良的干货知识。 “复方消化酶 ...

今天是农历腊月初八，也就是大家熟知的“腊八节”，有泡“腊八蒜”和喝“腊八粥”的习俗。每到这一天，北方家庭都会买一堆蒜，处理干净后放入瓶子或坛子中，倒入大量醋直至完全浸没所有蒜瓣，然后密封起来放在阴凉处。从腊月初八开始泡制，到过年时就能食用。

（内罗毕4日综合电）宛如科幻电影情节，肯雅科学家发现了一种能“吃”塑料的昆虫——肯雅小粉虫（Kenyan lesser ...

在食物大分子蛋白质极大丰富的今天，人体却缺乏蛋白质营养。原因是大分子食物蛋白质，人体无法把它变成小分子蛋白质，即小肽和氨基酸的话，就补充不了蛋白质营养，人体就缺乏蛋白质营养。人体怎样才能把食物大分子蛋白质转化为小肽和氨基酸的，需要一个关键物质，“酶” ...