撮影・黒川ひろみ スタイリング・矢口紀子 文・小林百合子 必要な具材はたったの3種! 手軽に作れて、さらに脱マンネリもできる、お助け鍋メニューを紹介します。 鶏じゃがバターと豆腐鍋 バターの風味が決め手。香り高い〝和風ポトフ。
寒さが厳しい今の時期、自宅で鍋料理を食べる機会が増えたという人も多いでしょう。多種多様な鍋の素が販売されていていろいろな味を楽しめますが、シンプルにポン酢で食べるのも素材の味が感じられて良いですよね。 ねとらぼではアンケートサイト「ボイスノート」の協 ...
ワタミ株式会社(本社:東京都大田区、以下ワタミ)が展開する主力居酒屋業態の「ミライザカ」では、2025年1月15日より新春の特撰メニューがスタートします。ご好評をいただいている定番鍋料理、旬の寒ぶりを使ったワタミファーム産有機サツマイモのスティックフ ...
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)の「グリル鍋 IGU-B1-B」は、約1300Wの高火力が魅力のグリル鍋です。
野菜類はビタミンCや食物繊維などの補給源となる白菜や大根、ゴボウなどの淡色野菜に加え、抗酸化作用のあるベータカロテンや葉酸などのビタミン、ミネラルを豊富に含む春菊やニラ、トマトといった緑黄色野菜を組み合わせると、栄養素をバランスよく取れるでしょう」 ...
標高260mの山頂に位置する、大阪・箕面市の高級旅館「山荘 風の杜(かぜのもり)」では、「ぼたん鍋」と「会席料理」の両方を贅沢に堪能できる新プランが冬季限定で登場。
古代米を原料に、ルビー色をしたぽん酢を、三井酢店(すみせ) (愛知県阿久比町)と、あいち産業科学技術総合センター食品工業技術センター (名古屋市西区)が共同で開発し、発売した。水炊きや酢の物など様々な料理に合う、とPRしている。
冬になると、温かくておいしい「鍋料理」が恋しくなりますよね。全国にさまざまな鍋料理があるので、旅行先でご当地の鍋を食べるという人も多いのではないでしょうか。 ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、関西地方在住者を対象に「鍋がマジ ...
能登半島の冬の贅沢 天然鰤を鍋で味わう 厳冬の日本海で水揚げされる脂ののった鰤をしゃぶしゃぶで味わう鍋セット。出汁にくぐらせることで適度に脂が落ち、鰤の美味しさをよりシンプルに堪能できる。