Un proceso innovador que marca la diferencia en platos emblemáticos como el arroz negro, el arroz a banda o el señoret, típicos de la costa levantina ...
Este arroz negro valenciano tiene el éxito asegurado entre quienes son aficionados a los calamares en su tinta, que nosotros servimos en casa con arroz blanco. En nuestra receta hemos usado sepia ...
El arroz negro es una delicia perfecta para sorprender e impresionar a tus comensales. Es un ingrediente muy sencillo de utilizar que da unos resultados espectaculares, así que animaos a usarlo ...
Cómo hacer arroz negro fácil y rápido Picar la cebolla, el pimiento, el tomate y el ajo en trozos muy pequeños. Pelar las gambas y reservar. Con las cabezas de las gambas preparar un fumet ...