Jika biasanya petis dibuat dari udang, ikan, atau kupang, petis Wonogiri dibuat dari tepung gaplek (singkong kering) yang dimasak hingga kental dengan campuran rempah dan air olahan kambing bacem.
Menu makan malam enak di Wonogiri begitu lengkap, dari makanan berat seperti bakso dan mi ayam hingga camilan seperti tempe ...
Sandi menyebut kuliner yang cukup populer di Kabupaten Wonogiri adalah mi ayam dan bakso. Menurutnya dibutuhkan strategi branding yang tepat untuk bisa mengangkat jenis kuliner itu. "Branding ini akan ...