Authentique, convivial et chaleureux, le bœuf bourguignon est l'un des plats emblématiques de la gastronomie française. Composé principalement de bœuf, vin rouge de bourgogne, carottes et ...

Le bœuf bourguignon est l’une des recettes préférées des Français·es. Ingrédients, temps de préparation, méthode de cuisson, on vous dit tout pour réussir ce plat familial et ...

Le journal de 13 Heures du vendredi 20 décembre vous emmène près de la Bourgogne pour redécouvrir la recette de l''indémodable bœuf bourguignon, une valeur sûre culinaire. Un coup d'œil ...

Recette française traditionnelle, le bœuf bourguignon est le plat idéal à l’arrivée des jours froids. Le chef Julien Duboué a dévoilé sur Instagram sa version de ce classique tout en ...

Pour un bourguignon réussi, associez les viandes de boeuf ! Pour faire le choix du bon morceau de boeuf , gardez en tête que le boeuf bourguignon est un plat qui nécessite des morceaux à mijoter.

Laisser mijoter pendant 30 minutes puis ajouter les pommes de terre entière mais pelées. Le bourguignon est prêt une fois que les pommes de terre sont cuites.