Cách làm gà kho nấm Sơ chế nguyên liệu ... Cho gà đã ướp vào chảo, xào trên lửa lớn cho đến khi thịt gà săn lại. Không đậy nắp để gà không bị ...

Rửa thật sạch đùi gà, để ráo nước. Ướp đùi gà với dầu hào, hạt nêm, bột nghệ khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Sau khi ướp, trộn đều đùi gà với 1 quả trứng gà và 1 muỗng bột chiên giòn.