Los calamares son un molusco marino muy conocido en el mundo de la cocina pues gracias a su versatilidad podemos preparar un sinfín de platillos que sin duda serán la atracción total de tu mesa si lle ...
a pesar de que cada bocadillo de calamares fritos lleve nada menos que medio kilo de este alimento. Esta forma de plantear su negocio, unido a la creatividad a la hora de diseñar el menú ...
Una exquisitez a la que ni turistas ni madrileños pueden resistirse y, es que pedirse un bocata de calamares en los alrededores de la Plaza Mayor de Madrid es un acierto para quien busca algo ...
Calamares encebollados ... si los elaboramos rebozados y fritos, la cosa cambia. Por otro lado, la Federación Española de Nutrición (FEN) recomienda su consumo por ser una gran fuente de ...
Y como nos recuerda el periodista Adrián Delgado, el gastrónomo Ángel Muro, con su prosa directa y castiza, decía que de los calamares «sus guisos mejores son en su propia tinta y fritos».