Warna daging babi akan cenderung menjadi putih, sedangkan warna daging sapi akan ke abu-abuan. Coba deh belah potongan daging ...

TEMPO.CO, Jakarta - Idul Adha adalah hari penyembelihan hewan tertentu, termasuk kambing, yang nantinya, daging kambing kurban tersebut akan diolah sebagai makanan oleh setiap orang yang ...

Alasannya, daging ayam memiliki lemak yang lebih sedikit tapi tinggi protein. Namun, kandungan nutrisi setiap bagian ayam, misalnya dada dan paha, berbeda. Mana yang lebih baik? Baca berita dengan ...

Menurutnya ada dua pilihan jenis daging yang bisa dipilih. "Kalau belanja di pasar, tukang daging pasti sudah tahu. Pertama, pasti dipilihkan daging bagian paha. Dan kedua, bagian sandung lamur. Itu ...