Bumbu kacang yang digunakan pada karedok mirip dengan lotek, namun cenderung lebih pedas dan beraroma kuat kencur dan terasi. Bumbu karedok terbuat dari kacang tanah goreng, cabai merah, bawang putih, ...

Masukkan irisan sayuran serta daun kemangi di atasnya. Campurkan antara bumbu dan sayuran hingga merata. Tata karedok sayur di atas piring saji, beri irisan telur rebus dan bawang goreng. Siap untuk ...

Umumnya, ketoprak terbuat dari campuran tahu, lontong/ketupat, bihun, mentimun, toge, telur rebus, dan bawang goreng. Semua bahan itu, lalu disiram dengan saus kacang yang khas. Biasanya, katoprak ...

Karedok ini sebenarnya hampir sama dengan gado ... Dalam bahasa Sunda, cikur artinya kencur, dan ini dimanfaatkan sebagai bumbu nasi goreng khas Tasikmalaya. Kencur berfungsi menambah kekuatan ...

Warung Mang Iki merupakan warung legendaris di Garut yang telah berdiri sejak 1970, terkenal dengan sambal lenca dan berbagai ...

Pelajari resep sambel pecel autentik beserta variasi rasa. Temukan tips membuat sambel pecel yang lezat dan tahan lama untuk ...