et vous permettra de préparer un gâteau au chocolat gourmand qui devrait plaire à toute la famille. N'hésitez pas à tester ...

Ce gâteau peut sembler un beau défi, mais pour vous faciliter la tâche, vous pouvez préparer tous les éléments une ou deux journées à l’avance. La journée venue, il ne vous restera que ...

Battez le sucre et les œufs entiers. Ajoutez le chocolat et le beurre en battant. Ajoutez la farine et mélangez bien le tout. Versez dans un moule à gâteau beurré. Enfournez 30 min.

Ajoutez le beurre, remuez. Ajoutez le chocolat fondu, mélangez. Incorporez la farine petit à petit. Beurrez un moule et versez-y la pâte. Enfournez pendant 20 min en surveillant régulièrement.

Versez-y le chocolat fondu en mélangeant à la spatule en bois pour obtenir une consistance bien lisse. Incorporez délicatement les 100 g de farine et les blancs battus en neige ferme .

Ajoutez le chocolat fondu au bain-marie, le beurre ramolli à la température de la pièce et la farine. Ajoutez les blancs d'œufs battus en neige ferme et les trois quarts des cerises dénoyautées.