[VIDÉO] Star des repas des fêtes de fin d'année, la langoustine est un produit délicat qui nécessite de la préparer avec soin. Christophe Michalak et Pierre Chomet vous proposent de découvrir comment ...

Appréciée à bien des égards, la langoustine est souvent considérée comme un crustacé de choix. Dégustée chaude ou froide, elle se suffit à elle-même la plupart du temps. Contrairement ...

Comme chaque année en décembre, les Etats membres définissent, lors d'âpres négociations, les possibilités de pêche pour 2025 ...

La langoustine se déguste chaude ou froide. La langoustine présente un grand intérêt nutritionnel, notamment pour sa teneur en protéines et son faible apport calorique. La chair délicate des ...

Il est composé de févettes blanchis et réduites en purée avec de l'avocat, de la chair de langoustine, de la coriandre fraîche, du citron, de la tomate confite, des oignons nouveaux et de l ...

Chaque semaine, So Soir vous révèle la recette phare de l’une de vos adresses préférées. Ce samedi, c’est le chef Julien ...

Cyril Lignac a mis la langoustine à l’honneur dans "Tous en cuisine" mercredi, avec un simple plat de pâtes. Le chef a livré ses conseils pour toujours réussir leur cuisson et la sauce. À l ...

Salué comme « historique » pour la France, l’accord sur les quotas de pêche 2025 négocié à Bruxelles ne satisfait pas l’Union ...