Kuahnya berwarna kecokelatan dengan rasa gurih yang pekat. Mengutip laman Warisan Budaya Takbenda Indonesia, Coto Makassar yang berbahan baku jeroan, seperti usus, babat, jantung, hati, limpa, otak, ...

Masak kembali air rebusan daging sampai mendidih, masukkan bumbu halus, dan kacang yang sudah dihaluskan. - Air rebusan dibiarkan mendidih sampai bumbu meresap, tambah garam dan kaldu bubuk. - Setelah ...

Satpol PP Makassar terlibat kericuhan dengan pedagang warung coto saat penertiban pemberlakuan pembatasan kegiatan masyarakat (PPKM). Wali Kota Makassar Ramdhan 'Danny' Pomanto meminta Satpol PP ...

Satpol PP Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel), terus menggencarkan razia ke sejumlah tempat usaha untuk mencegah terjadinya kumpul-kumpul warga. Petugas kemudian menemukan ada warung coto yang ...

TRIBUNJATENG.COM - Sebuah video yang memperlihatkan aksi penganiayaan terhadap seorang mahasiswa di warung Coto Abdesir, Jalan Abdullah Dg Sirua, Kecamatan Panakkukang, Kota Makassar, viral di ...

Yakni, mencoba kuliner Makassar yang terkenal enak-enak itu. Della Delila, Nurhayati dan Diani Amalia mengaku sudah punya daftar kuliner khas kota Anging Mammiri yang siap dicoba. Mereka serentak ...