Ikan tuna dan ikan tongkol sekilas memiliki perawakan yang sama. Apalagi mereka berasal dari famili yang sama, yaitu scombridae. Selain itu, kedua ikan ini memiliki warna dominan yang sama yaitu warna ...
Sebesar 26 persen kadar protein dan 2 persen asam lemak omega-3 diperoleh dari ikan tongkol (Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, 2020). Ikan laut ekonomis ini memiliki daya tarik tersendiri di mata ...
Berdasarkan data produksi perikanan di Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman, pada Desember 2024 mencapai 22.850 ton yang didominasi ikan cakalang madidihang, tuna mata besar, cumi-cumi, layang ...
produksi di Pelabuhan Perikanan Samudera Nizam Zachman pada Desember 2024 mencapai 22.850 ton yang didominasi ikan cakalang madidihang, tuna mata besar, cumi-cumi, layang dan tongkol dan semu ...