Rincez et équeutez les fraises. Coupez-les en quatre. Ajoutez-les au mélange avec le zeste râpé de l'orange. Vous obtiendrez plus de jus, en passant les oranges, les pamplemousses ou les ...

Les crêpes sont garnies d'une pâte à soufflé parfumée à l'orange puis passées au four pour un résultat infiniment léger et aérien. Elles sont ensuite accompagnées d'un coulis de fraises ...

Préparez le coulis : dans une casserole, faites caraméliser le sucre et détendez-le avec un peu d’eau. Ajoutez le jus d’orange et laissez infuser 5 mn. Ajoutez le beurre et faites cuire 3 ...