Papeda sendiri di Papua biasa dihidangkan bersama dengan olahan ikan bandeng atau ikan tongkol yang sebelumnya telah di marinasi menggunakan bumbu kuning yang terbuat dari rempah-rempah seperti kunyit ...

Dua masakan ini serupa sejoli yang tidak bisa dipisahkan dan menjadi ciri khas Papua. Papeda terbuat dari sagu yang dimasak ...

Naftali Felle pernah menyatakan makan papeda ikan kuah kuning adalah tradisi yang mereka terapkan bagi siapa saja yang berkunjung ke Kampung Abar. "Wajib makan papeda dalam gerabah dan yang tersedia ...

Papeda ini unik di mulut. Tak ada rasa gurih sama sekali atau rasa-rasa yang lain. Namun ada sentuhan dingin. Cocok ketika disantap bersama sayur ikan kuah kuning yang memiliki bumbu rempah berlimpah.

Masyarakat Papua memahami, mengonsumsi papeda saja tidak cukup. Maka, mereka menyantapnya dengan sumber gizi lain.

Bisnis.com, JAKARTA - Perayaan natal yang dirayakan setiap tanggal 25 Desember identik dengan kumpul-kumpul keluarga kerabat ...

Berikut beberapa resep makanan khas Maluku Utara yang bisa dibuat di rumah, dilansir dari cookpad. Papeda adalah hidangan yang terbuat dari sagu yang diolah hingga teksturnya lembut dan kenyal.

Baik ikan laut maupun ikan air tawar, semuanya bisa diolah dengan bumbu kuah kuning. Sajian ikan yang satu ini sangat segar dengan cita rasa pedas, asam, dan gurih yang khas. Dijamin siapa saja yang ...

5. Campurkan potongan tomat, belimbing wuluh, dan daun kemangi. Beri kaldu jamur dan cabai rawit utuh. Lalu, koreksi rasa. 6. Papeda dan ikan kuah kuning pun siap disajikan. 8 ekor udang berukuran ...

Setiap hidangan memiliki cerita dan filosofi yang membuat perayaan Natal lebih bermakna. Merayakan kelahiran Yesus Kristus-kekayaan tradisi keragaman budaya Indonesia.

Kenapa ikan kuah kuning populer? Salah satu menu yang populer adalah ikan kuah kuning. Bagaimana cara membuat kuah kuning agar gurih? Hidangan ini dibuat dengan kuah santan gurih yang ditambah dengan ...