Y qué hay del chuño o tunta? ¡Imagínate conservar papas por hasta 20 años! Esto es más que magia culinaria; es un truco ...

20 de Julio del 2011 3:55 PM · Actualizado el 20 de Julio del 2011 3:55 PM Los perjudicados con las inusuales lluvias son los moradores del centro poblado Chijichaya, quienes se dedican ...

Un fallecido y otros dos heridos de gravedad dejó un ataque con arma cortopunzante que se registró en el sector del Cerro Chuño en la comuna de Arica. Si bien la dinámica de los hechos aún se ...

Reserva. Troza el pollo, solo la carne sin hueso, y sazónalo con la pimienta, el chorrito de sillao y una cucharada de chuño o maicena. Mezcla y déjalo reposar por unos 5 minutos. Los tallos de ...

Un fallecido y otros dos heridos de gravedad dejó un ataque con arma cortopunzante que se registró en el sector del Cerro Chuño en la comuna de Arica. Si bien la dinámica de los hechos aún se ...

Diluye el chuño en un chorrito de agua fría y, una vez disuelto, agrégalo a tu preparación que ya se encuentra en el fuego. Mueve rápidamente para que espese ligeramente. Prueba el azúcar y ...

El siniestro involucró a un bus interprovincial, un vehículo particular y un camión cargado con papas, chuño, habas y tres corderos, conducido por Rossine Coaricona Phala de 26 años.

chuño, habas y tres corderos. Según información policial, el accidente se registró en el kilómetro 31 de la jurisdicción del distrito La Yarada- Los Palos. Los bomberos tuvieron bastante ...

BBCL Investiga recorrió el Cerro Chuño, el corazón del centro de operaciones de la agrupación criminal, y hoy reconstruye la estela de sangre que dejó en una ciudad cuya tasa de homicidios ...

David Paitán, uno de los principales participantes del trueque, relata cómo se prepara para esta actividad ancestral: "Voy a llevar papa, olluco, mashua y chuño. Son 40 kilos de producción ...