Para este frío, ¿qué tal te caería una taza de atole calientito? Cada día es una nueva oportunidad de reinventar las recetas tradicionales mexicanas en algo innovador. Tal como el atole de mazapán, un ...

Una bebida típica de la sierra es el atole, en especial el elaborado de grano de elote o maíz entero. Su textura debe ser espesa con masa de maíz, canela y piloncillo; puede ser de agua o de leche.

El atol, el pinol, chilate y osmil son recetas que conectan a los hondureños con su identidad y raíces. El maíz sigue siendo un ingrediente esencial en estas recetas Únete a nuestro canal de ...

La demostración de los usos en la gastronomía del huitlacoche constó de platillos como: pizza con chapulines y huitlacoche, atole y tostadas ... es productor de elote y huitlacoche en el ...