Gulai Tempoyak merupakan hidangan khas Sumatera yang menggunakan fermentasi durian (tempoyak) sebagai bahan utama.

Jumlah tersebut masih bisa bertambah jika akhir pekan. Selain menjual buah, Yani juga menjual es durian dan tempoyak. Sekadar informasi, tempoyak adalah makanan dari fermentasi buah durian. Tempoyak ...

Ikan Santan Tempoyak ala Chef Rudy Choirudin ini memiliki perpaduan rasa yang kompleks. Cocok dinikmati saat makan siang atau ...

Sambal khas Indonesia yang ada dalam daftar ini memiliki kisahnya tersendiri. Salah satunya konon disajikan oleh istri-istri ...

Wong Palembang suka tempoyak - durian yang difermentasikan. Orang Jawa suka memakai tempe busuk sebagai bumbu makanan. Tetapi, kuliner ekstrem tidak hanya merupakan delicacy bagi bangsa-bangsa Asia.

JAMBI – Keramahan masyarakat, sejuknya udara hingga nikmatnya tempoyak Jambi menjadi kesan mendalam bagi Chef Vera. Chef Vera hadir di Jambi menjadi bintang tamu pada even Dapoer Kito di Jambi Town ...

Olahan asam durian atau tempoyak adalah salah satu makanan yang kerap dimasak di Sumatera Barat. Bahan utama untuk membuatnya ...

Siapa yang tak kenal dengan kelezatan pindang bor gibor, hidangan khas suku Daya di Kabupaten Oku Selatan, Sumatera Selatan?

SajianSedap.com - Memiliki aroma yang harum dan rasa yang tak biasa, membuat durian memiliki banyak penggemar. Bahkan di beberapa wilayah di Asia, buah ini dikenal dengan julukan "raja buah". Selain ...

Orang-orang zaman dulu akan menyantap Pesor dengan sangat sederhana, yakni menambahkan serundeng atau sayur lelawar.

Simfoni kuliner Boca adalah buah orkestrasi Chef Bobby Zean dan tim. Hidangan yang disajikan, antara lain adalah berbagai ...