本届赛事共有2大类15个奖项，其中包括2024年新设立的3个奖项：最佳餐饮服务解决方案、最佳植物基天然/清洁标签产品和最佳蛋白质创新奖。在最终获奖的产品中，有5个产品带有功能性，如免疫支持、帮助肠道健康和抗氧化等功能，占比超三分之一。

Einfach nach Lust und Laune von der Speisekarte wählen, ohne auf die Zutatenliste zu schauen oder das Personal zu fragen – ...

In unserem ZDG-Kochstudio finden Sie köstliche Rezepte mit Bärlauch - von Suppe über Pesto bis hin zu Saucen und veganer Bärlauch-Butter. Unser Bärlauch-Pesto ist vegan, also ohne Parmesan, aber auch ...

Schokolade ist dir zu langweilig? Kein Problem, denn mit diesen kulinarischen Adventskalendern wird jeder Tag zum Fest für ...

Vegane Ernährung liegt im Trend: Das zeigt auch Alexandra Donaths neues Lokal im Stuttgarter Westen, das diesen Samstag feierlich eröffnet wurde. Was die Speisekarte zu bieten hat – und mit welchen Vo ...

Grünes Spinat-Pesto ist eine frische und geschmackvolle Alternative zum klassischen Pesto. Aus jungem Spinat, Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch und hochwertigem Olivenöl entsteht eine cremige ...

Google testet ein neues Feature namens Quick View: Den User:innen werden Kochrezepte direkt in der Suche angezeigt.

Die Fotografin macht Nudelgerichte mit Schweine- oder Hühnerwürstchen, Gemüse wie Brokkoli, Paprika oder Blumenkohl und einer Sauce wie Marinara oder Pesto, die mit Hüttenkäse vermischt wird. Wenn man ...