Der Teig Dieser Zwiebelkuchen besteht nicht aus einem Mürbe-, sondern einem Hefeteig. Hierfür habe ich mein Pizzateig-Rezept leicht abgewandelt. Statt Olivenöl habe ich geschmolzene Butter ...

Wir haben hier für Sie ein Zwiebelkuchen-Rezept mit einem Quark-Teig. Der muss nicht lange gehen, der herzhafte Kuchen ist also relativ schnell fertig. Knuspriger Speck gibt dem Zwiebelkuchen die ...

Es gibt viele Rezepte, die uns durch die kalte Jahreszeit begleiten, aber kaum eines ist so traditionell und gemütlich wie der Zwiebelkuchen. Dieses rustikale und reichhaltige Gericht hebt das ...

Die zur Schau getragene Uneitelkeit ist oft eine radikale Form der Eitelkeit. So auch beim Zwiebelkuchen. Auf dem Tisch gibt er sich bescheiden, doch bei der Zubereitung weiß er sich die ...