Για να φτιάξουμε κοχύλια μεγάλα με μπρόκολο και σάλτσα πράσου, αρχικά βράζουμε, σε μια κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό που κοχλάζει, τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Ο χάρτης των ελληνικών οσπρίων: Τα μέρη που φημίζονται για τις φακές, τα ρεβύθια και τα φασόλια τουςΗ Ελλάδα έχει πολλά θαυμάσια όσπρια για να διαλέξουμε: μικρές ...
Για να φτιάξουμε τις πιπεριές Φλωρίνης με μοσχαρίσιο κιμά, ξεκινάμε ζεσταίνοντας σε μια φαρδιά κατσαρόλα το λάδι σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι με τον κιμά, για περίπου 5 λεπτά ...
Για τα αυγά με κόκκινη σάλτσα, πράσο, λουκάνικο αγριογούρουνου και κεφίρ, ξεκινάμε με τη σάλτσα Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C. Σε ένα ταψάκι βάζουμε τα ντοματίνια, τον μαϊντανό, τον ...