興大市集營業額仍持續成長，楊文仁正面看待農民市集未來，但也坦言市集目前挑戰是「創造新客群」，預購中棄單多為年輕族群，因他們自煮頻率較低、購買有機蔬菜管道多，且不見得能區分市集與超市有機蔬果的新鮮度、口感，他正在規劃將市集蔬果組合成便當，讓有機蔬果送上 ...

韓國仁川廣域市龍鶴初等學校營養教師李丞涓依據台灣雲林縣建國國中提供的食譜，為學生們準備了包括地瓜飯、冬瓜滷肉（北港風味）、翠炒大白菜、魚湯及小番茄在內的整份臺灣營養午餐。這樣的跨國合作，不僅讓韓國學生品嚐到臺灣的經典料理，也促進了雙方學生透過飲食進行 ...

來自臺灣農業部畜產試驗所的黃振芳博士以畜牧業的淨零排放為重點，分享低蛋白飼料配方可以降低反芻動物腸道的甲烷排放、以及豬糞尿厭氧發酵處理以產生甲烷回收發電，而沼渣及沼液則施用於玉米及牧草田區以取代部分化學肥料的田間應用成果，表示健全的策略和技術可以為淨 ...

每年統計公布的《糧食供需年報》，是國家總體農業生產重要指標。近日 2023 年《糧食供需年報》出爐，以熱量計算的糧食自給率下滑至 30.3％，創下 18 年來新低，對比 2013 年的 33.3 ％，跌幅高達 9 %。

購物車內沒有任何商品。 有機黃耆(中國)、有機枸杞(中國)、有機紅棗(中國)、有機黨蔘(中國)、有機熟地黃(中國)、有機白芍(中國)、有機茯苓(中國)、有機白术(中國)、有機當歸(中國)、有機川芎(中國)、有機甘草(中國)、有機桂皮(中國) ...

「班班有鮮乳」政策9月上路後，因配套不足導致問題叢生，行政院長卓榮泰今（15）日表示，相關政策決定的確有欠思慮，目前已執行的學校將持續推動，有困難的學校或地方政府將不會強制要求。他表示，將審慎評估明年是否續推「班班有鮮奶」。（閱讀政策五大問題，點選這 ...

鼓勵孩童培養喝國產鮮乳的美意，卻成為老師教學沉重負擔？政府提出「班班有鮮奶」政策，因運輸倉儲未配套、排擠羊乳產業，多位立委要求檢討政策。今（8）日全國教師工會總聯合會（以下簡稱「全教總」）也協同數位立委召開記者會，指出政策規劃時，中央並沒有讓教職人員 ...

在全球仍有1/11人口 (7.33億人) 面臨飢餓，每年多達1/3的食物在生產鏈或終端被浪費，更造成將近10% ...

另外，台灣的悶熱氣候對需要涼爽環境的乳牛來說，簡直是「熱」情過頭，常常處於熱緊迫狀態。動物福利標章推動改善牛隻的生活品質，從提供舒適的躺臥環境到設置牛刷，讓乳牛們可以隨時享受「按摩」時光！即便未來面臨紐西蘭鮮奶大舉進口的競爭壓力，標章團隊認為，透過更 ...

山陀兒颱風遠去，農損增幅逐漸趨緩，根據農業部統計，截至今（8）日下午 5 點，農損共計 4 億9,022萬元，農作物被害面積 5,504 公頃，損害程度 20％，換算無收穫面積 1,108 公頃。主要受損作物為香蕉、芭樂、蜜棗、蓮霧與木瓜。

購物車內沒有任何商品。 本產品生產製程廠房，其設備或生產管線有處理含麩質穀類、芝麻、大豆、堅果、花生。

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