我们经过卤菜店时，香味四溢，即便走远了还能闻到。虽然不能真的飘香百米，但十几二十米的香气是有的。有人怀疑卤菜里添加了食品添加剂，其实若掌握了合适的卤制技巧和香料搭配，任何人都能做出香气扑鼻的卤菜。 一些朋友认为卤菜的香味主要来自卤油。

卤菜是中华美食中的一道经典佳肴，以其独特的口感和丰富的味道深受人们的喜爱，不管是日常和朋友小酌一杯，或者是家宴聚餐，接待客人，卤菜基本已经是餐桌上必不可少的一道菜了，然而，有时候我们会发现卤菜不够入味，口感不佳。其实，要让卤菜更加 ...

进口牛肉便宜，都选便宜的。”经营户说。 生牛肉价格下降明显，卤菜店等消费场合里，相关的牛肉制品售价有没有下降呢？一家卤菜店负责人表示 ...

“武冈一直有‘一卤传三代，人走卤还在’的说法，实际上我们的卤水是代代相传，卤菜是越卤越香。”地处武冈市的湖南金福元食品股份有限公司 ...

湖南日报12月24日讯（全媒体记者 邹丽娜 昌小英 通讯员 夏建敏 周旭芳）“武冈一直有‘一卤传三代，人走卤还在’的说法，实际上我们的卤水是代代相传，卤菜是越卤越香。”今天，地处武冈市的湖南金福元食品股份有限公司生产车间，巨大的不锈钢锅里 ...

湖南日报12月24日讯（全媒体记者 邹丽娜 昌小英 通讯员 夏建敏 周旭芳）“武冈一直有‘一卤传三代，人走卤还在’的说法，实际上我们的卤水是代代相传，卤菜是越卤越香。”今天，地处武冈市的湖南金福元食品股份有限公司生产车间，巨大的不锈钢锅里 ...

华声在线12月24日讯(全媒体记者 邹丽娜 昌小英 通讯员 夏建敏 周旭芳)“武冈一直有‘一卤传三代，人走卤还在’的说法，实际上我们的卤水是代代相传，卤菜是越卤越香。”今天，地处武冈市的湖南金福元食品股份有限公司生产车间，巨大的不锈钢锅里 ...

据了解，在前期推出的站点中，谢家湾、牛角沱、沙坪坝和金渝4个站的“轨道市集”凭借多元化的业态吸引了不少乘客，谢家湾站的面包和寿司、牛角沱站的提拉米苏、沙坪坝站的卤菜及麻辣小吃、金渝站的麻辣鸡块……成为不少乘客的热门之选。

近日，“轨道市集”新增 重庆北站南广场、重庆北站北广场、鲤鱼池、七星岗、江北城、冉家坝 6个站点48个摊位，涵盖了糕点、卤味、小吃、鲜花、百货等多种业态。摊位生意怎么样？如何报名？费用多少？