众多食材中，大蒜绝对是个 “个性鲜明” 的存在。它拥有一种独特的气味，只要食用过后，就会让人口中，乃至周身，散发着一种难以消散的 “味道”，可即便如此，很多人不仅天天吃，还对它喜爱有加。

大蒜是我们生活中常见的佐料，在清炒或凉拌时加入一些蒜末，可以让菜肴更具魅力，蒜香扑鼻，令人食欲大开。江苏、河南、河北和山东等地是大蒜的主要种植区，也聚集了许多热爱吃蒜的人，每天都离不开它。

在这个充满挑战的世界里，拥有强大的免疫力就如同为身体筑起了一道坚固的防线。你知道吗？其实免疫系统也有自己特别钟爱的食物，多吃它们，能让你的免疫力更上一层楼。今天，就来给大家揭秘免疫系统喜欢的四种食物 。 一、橙子：天然的维生素 C 宝库 ...

黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头，是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90 ...

你知道大蒜对于老年人的身体健康有多大的好处吗？虽然在我们的日常生活中，大蒜因其独特的气味，常常成为了不少家庭的‘禁忌’食材，但其实它的营养价值和健康益处不容小觑。特别是对于老年人，常吃大蒜能够带来意想不到的保健效果。

无论是多么简单的鸡翅做法，通过不同的调料与烹饪方式，都能营造出截然不同的味觉体验。这四款鸡翅做法不仅易于制作，也能满足不同人群的口味需求，绝对是家宴或节日待客的绝佳选择，让每位参与者在享受食物美味的同时，品味更为丰富的家庭氛围。快来试试这些食谱，让你的餐桌保留一丝令人陶醉的美好吧！ 返回搜狐，查看更多 ...

新华社记者魏冠宇、黄耀漫   炒菜、抓饭、水煮肉、面条……记者连日在西藏定日6.8级地震灾区多个安置点看到，受灾群众三餐食材新鲜、伙食多样。救援人员做菜时，总会在热腾腾的锅里多加一点大蒜。   “大蒜消毒嘛！卫生院的同志讲的，这是花小钱办大事。”在定日县长所乡古荣村安置点，一名救援人员在掌勺，在旁帮忙的村民顿珠说起卫生健康注意事项来头头是道。   地震发生以后，西藏自治区卫生健康委员会把定日县前方 ...

全媒体记者任佳慧报道 1月8日，杞县大蒜产业座谈会召开。市人大常委会主任方婷主持座谈会。副市长程晓莹、市政协副主席张正濠及市人大常委会秘书长娄和彦等出席座谈会。 方婷对杞县大蒜产业发展表示充分肯定。她说，近年来，杞县不断加强大蒜品牌建设，提升大蒜品质，围绕产业招商引资、龙头企业培育、产业升级改造、产业融合发展等重点工作持续发力，有效推动大蒜产业实现质的有效提升和量的合理增长。

乍一看，腊八蒜挺吓人的，面目惨绿，就好像是有毒似的，但其实腊八蒜是非常健康的食品，它保留了蒜大部分的好处，但是又不像生蒜那么刺激，又不含额外添加的糖和盐，而且吃起来酸辣脆爽，无论是单吃还是作为配菜都不错，吃肉馅饺子的时候来一颗，更是一绝！

当然，风行齐鲁的大蒜，也并非山东人的“专美”。香港避风塘炒蟹视蒜蓉为点睛之笔，蒜泥白肉是响当当的经典川菜，西北人将“吃肉不吃蒜，滋味少一半”挂在嘴边。在意大利菜中，大蒜是烤饼、意式香肠的主要调味品。

在华联超市常营店内，记者看到，这里既有卖生蒜的，也有卖成品腊八蒜的。“腌腊八蒜有传统讲究，也是每年必不可少的仪式。”一位老人表示，虽然成品比较方便，但还是觉得自己亲手腌制的意义不同。而不少忙于工作的年轻人也在寻找更便捷的方式参与其中。“剥蒜对我来说可 ...

进入腊月，位于山东省济南市商河县白桥镇的山东开创食品科技有限公司生产车间里格外忙碌，经过装瓶、灌醋、放糖、密封、恒温腌制等多道工序，一罐罐腊八蒜制作完成，即将销往全国各地。