在北方，提到火锅，大家最先想到的一定是老北京涮羊肉，铜锅、炭火、清汤、羊肉、麻酱，构成了老北京涮羊肉的“讲究”。 （《消费主张》 20241224 冬日火锅大比拼，哪款你最爱：老北京涮肉） ...

在餐厅后厨，厨师贾未乐手起刀落，正在烹制新研发的创意菜品——清汤鱼丸。 昨日中午，嵩县陆浑旅游度假村餐厅内一派繁忙景象，不少外地游客专程赶来品尝“全鱼宴”新上菜品。在餐厅后厨，厨师贾未乐手起刀落，正在烹制新研发的创意菜品——清汤鱼丸。

抵达高铁桐庐站已过夜晚9时，站门口“跃马奔腾”的雕塑前“清汤桐庐郡 中国最美县”几个大字，在夜景灯光的照耀下非常醒目。入住的酒店就在 ...

做法：将鲫鱼洗净，沥干；黄芪、莲藕洗净，胡萝卜去皮，切块待用；锅内倒油烧至六成热，放鲫鱼煎至两面金黄，再放姜片煸香；烹入黄酒，倒适量清汤，放黄芪、红枣、莲藕大火烧开，小火慢煲1小时；将胡萝卜放入锅中，继续用小火煲15分钟，调味即可。