一到冬天,喝上一碗热乎乎的鸡汤,绝对是舒适惬意的享受,香醇的鸡汤暖胃又暖身,最适合给家人做补品。
炖鸡是一道家常菜,口感鲜嫩、营养丰富的炖鸡深受大家喜爱。然而,很多人在炖鸡时都会遇到鸡肉柴、汤味淡的问题。其实,这是因为焯水这一步没掌握好。今天,我就来为大家揭秘炖鸡的正确方法,让你轻松做出鲜嫩多汁的炖鸡! 一、焯水并非万能,掌握火候是关键 ...
“在我们家乡,每到快过年的时候,家里就会用柴火来炖上满满一锅鹿茸菇跑山鸡,它的鲜美是我们在外边吃不到的,那是小时候的味道。”古蔺县大寨苗族乡返乡创业青年唐菊对“鹿茸菇炖鸡”这道美食赞不绝口,喝上一碗鸡汤,暖心又暖胃,是家庭聚会的必备美食。
我国很多地方在大雪节气后喜爱吃羊肉进补。羊肉可以有很多做法,冬天采用炖、焖最为适宜,营养成分损失少,口味好。涮羊肉属于大众所爱,火锅调料能够掩盖羊肉本身的膻味,更合乎一般人口味。但涮羊肉容易不知不觉吃进过多油脂和盐分,应注意控制底料和调料的量。
今天给两个孩子讲了学习的重要性,希望他们能明白。
俗话说,过了腊八就是年,春节临近,社区里的年味渐浓,在八里湖街道文博社区内,菜肴飘香,一场别开生面的“邻里情深——长桌盛宴迎佳节”活动在这隆重举行。
小仙炖引领“健康礼”新风尚,传统文化血脉再“觉醒”,燕窝,传统文化,养生,小仙,新风尚,滋补 ...
距离立春尚有一段时间,当北方还在白雪皑皑,西南腹地的贵州六盘水和黔西南已开启 新年春茶“第一采” 。山峦叠翠的茶园里,用满满“春色”奏响春天的序曲。
在寻找天然的食物来保养大脑时,我们常常会忽略一些平常却非常珍贵的食材。今天,我们要探讨的正是这样一种被誉为“天然脑黄金”的食物——花生。这种在各种场合都能见到的小食材,其实藏着巨大的健脑秘密。