「大同百花烧麦」是大同美食榜上当之无愧的前三甲，也是大同的市级非物质文化遗产。它外皮玲珑剔透，肉馅鲜嫩多汁。咬开外皮的时候，肉汁从肉馅慢慢渗出，和着面皮在口中一起细嚼，充满层次的咀嚼感令人百吃不厌。再蘸上山西老陈醋，更是别有一番滋味。

寻根齐文化，一定不能错过齐文化博物院。它的所在地淄博市临淄区，远在两千五百多年前，可是东方超级大国齐国的首都。“连衽成帷，举袂成幕，挥汗成雨”，这个城市曾被史书描绘得繁华异常。

在齐文化博物院，有一件奇妙的银豆，此“豆”是食器，也是礼器。