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来自MSN
15 小时
年夜饭红烧肉肥而不腻有技巧
红烧肉,肥而不腻,软烂入味,平常拌米饭能香迷糊……,春节宴客非常受欢迎 红烧肉用料 五花肉 700克 葱 1段 姜 1块 料酒 2勺 冰糖 10粒 啤酒 0.5瓶 八角 1个 花椒 8粒 桂皮 1小块 香叶 1片 红烧酱油 2勺 红烧肉的做法 步骤1 ...
1 天
原创 做红烧肉时,放白糖还是放冰糖?多数人都做错了,难怪发苦不 ...
家人围坐在餐桌旁,品尝着我精心制作的红烧肉。他们纷纷赞叹不已,说这道菜的味道比平时更加鲜美、口感更加细腻。而我则心中暗自庆幸:幸好当初选择了冰糖而非白糖。
来自MSN
1 天
六道家常红烧菜的做法,下饭神器,一学就会,过年给家人露一手
让人垂涎欲滴的红烧菜肴,今天分享六道经典美味做法,色泽红火,口感绝佳。品尝一口,滋味丰富,令人难以忘怀。无论是搭配米饭还是啤酒,都能让人沉醉其中,尽情享受美味。这些红烧菜肴不仅是味道好,还承载着无数欢乐的回忆,让人回味无穷。从小吃到大的美食,如今依旧 ...
6 天
年夜饭必备!30年大厨教你红烧肉绝妙做法,香糯肥美不腻
在每一个中国家庭的年夜饭桌上,红烧肉如同璀璨的明星,永远占据着闪耀的位置。这道色泽红亮、肥而不腻、软糯香甜的经典美味,不仅承载着浓厚的团圆意义和富足象征,更是春节气氛中不可或缺的一部分。今天,我们有幸请来了拥有30年烹饪经验的大厨张师傅,他将亲自传授我们一份地道的年夜饭红烧肉做法,让全家人共享这份幸福与温暖。
8 天
红烧鱼入味不腥的小技巧
红烧鱼要做到入味不腥,关键在于新鲜选材、去腥处理和合理调味。通过正确的烹饪步骤和火候掌控,可以让鱼肉鲜嫩多汁,味道层次丰富。无论是家常餐桌,还是宴客待客,红烧鱼都是一道备受欢迎的佳肴。掌握这些小技巧,让您轻松在家做出香气扑鼻、色泽诱人的红烧鱼,感受传 ...
来自MSN
1 天
红烧肉不一样的做法,保姆级教程来了。
食材准备 五花肉:500克,挑选肥瘦相间、层次分明的五花肉,做出的红烧肉口感最佳,肥而不腻,瘦而不柴。 调料:葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、冰糖20克、生抽20克、老抽10克、料酒15克、盐1勺、食用油适量 。 烹饪步骤 ...
来自MSN
2 天
红烧油豆腐
儿时,物资匮乏,生活条件艰苦,普通人家难得开荤动油腥,吃顿豆腐便是打牙祭咸菜炖豆腐、大葱烧豆腐、油渣炖豆腐、青菜豆腐汤都是佐餐的佳肴,而红烧油豆腐则更胜一筹。
新华网
5 年
首次“体检”尝试红烧土遗址本体加固
中国考古界公认的“天下第一屋”,屹立5000多年的河南郑州大河村遗址仰韶文化房基,迎来出土46年后的首次体检、试验、加固,此次尝试将填补红烧土遗址保护的技术空白。近日,大河村遗址博物馆馆长胡继忠、中国文化遗产研究院副研究员孙延忠就此次考古 ...
腾讯网
19 天
“一锅钱”?红烧还是清蒸?送警!事发咸阳长武
轻信“刷单返利”还要通过“货拉拉”邮寄大额现金所幸这“一锅钱”被紧急拦下12月24日,咸阳长武警方正在全力排查一起“涉诈”线索时,接到“货拉拉”司机报警,称接到的订单物品仅为一个电饭锅,而且到寄件人行为异常,请求核实。#咸阳头条#民警迅速赶到现场,拆 ...
腾讯网
4 天
夜读 | 等一道鱼来
不知道是不是因为下午喝多了咖啡,一向倒头就睡的我,这晚竟然辗转难眠。窗外传来几声零星的炮声,我忽然意识到,又快过年了。年,对于大多数人来说,是欢快且隆重的。而于我,随着父亲的离去,我的春节记忆满是残缺的遗憾。那种大年夜等一道父亲做好的鱼上桌,全家人开 ...
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