寒冷的冬季总有一份热乎又暖心的美食能够带来家的温暖,而我家的每年冬天都少不了干炸丸子。这道菜不仅味道鲜美,更是家庭聚会、休闲日的必备之选。 在寒冷的冬天,吃上一口外皮微微酥脆、肉馅扎实的丸子,仿佛整个世界都变得温暖起来。丸子不仅可以单吃,还可以与各种 ...
首先得准备一根大葱,切点葱花、姜末,切好后,放到猪肉馅里。这肉馅呢,最好选那种七分瘦三分肥的。接下来,依次往里头加蚝油、生抽,少量的老抽调色、五香粉、孜然粉、食用盐、白糖、鸡精,还有 50 克玉米淀粉,再打入1个鸡蛋,加 50 克清水。然后顺着一个方向不停地搅动,这一步得多搅会儿,这样才能让肉馅更有劲儿,做好的肠才会更 Q 弹。最后搅到肉馅和水完全融合在一起,变得特别粘稠的状态就行啦。 然后在碗里 ...
炸丸子,不用面粉和淀粉,换成这2样,更加焦香酥脆,不硬不油腻 很快就要过年了,过年少不了的,当然是各种炸货,每年我们家都会做很多,比如说炸肉、炸丸子、炸藕盒等等,以前都是直接放在屋里,反正天冷不怕坏,现在不一样了,有了地暖很热,只能放冰箱。
腊月十六日是中国的传统节日“尾牙节”,这一节日主要流行于东南沿海地区,尤其是闽台地区。这一天人们通过祭拜土地公,祈求未来一年风调雨顺、五谷丰登,商家祈求生意兴隆、财源广进。腊月十六还是人们开始忙碌准备过年活动的日子,家家户户会着手准备年货,为迎接新年 ...
看起来有点像新加坡的“咖喱卜”、咬下去口感类似炸饺子、咀嚼时则能尝到饱满肉碎……在巴西,一种名为“角仔”(pastel)的街头美食称得上“国民小吃”,许多巴西人上班途中、午休时、下班后都会在小吃店停下脚步,买一份充饥解馋。
2025年01月13日 09:38 来源:中国青年报 中青报·中青网见习记者 陈宇龙 记者 蒋肖斌 北京时间2024年12月4日晚,当春节申遗成功的消息从巴拉圭共和国首都亚松森传回国内,国家级非遗代表性项目佛山木版年画的传承人刘钟萍得到的是两个好消息 ...
来哈尔滨旅游,亚布力一定是不少游客必去的地方。作为中国著名的滑雪胜地,亚布力一直都是哈尔滨冰雪游的一张名片。2024—2025冰雪季,亚布力在接待游客的同时还承担着哈尔滨第九届亚冬会雪上项目的比赛任务。
1小区群里经常有人发消息,说邻居打扰了他们休息,比如周末装修,半夜噪音扰民;有的问题能立马解决,有的问题得不到解决。我很羡慕能在群里发消息的人。在老家不论邻居制造的噪音到达了什么程度,我都不敢说话,因为:在一个不按规则做事的熟人社会里,但凡你敢公开表达不满,那么,犯错的人、被指责的人就是你。明明被噪 ...