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来自MSN
1 小时
炸丸子,不用面粉和淀粉,换成这2样,更加焦香酥脆,不硬不油腻
炸丸子,不用面粉和淀粉,换成这2样,更加焦香酥脆,不硬不油腻 很快就要过年了,过年少不了的,当然是各种炸货,每年我们家都会做很多,比如说炸肉、炸丸子、炸藕盒等等,以前都是直接放在屋里,反正天冷不怕坏,现在不一样了,有了地暖很热,只能放冰箱。
来自MSN
1 小时
干炸丸子这么做咋吃都不腻,我家每年冬天都得炸几盆,方便又省事
寒冷的冬季总有一份热乎又暖心的美食能够带来家的温暖,而我家的每年冬天都少不了干炸丸子。这道菜不仅味道鲜美,更是家庭聚会、休闲日的必备之选。 在寒冷的冬天,吃上一口外皮微微酥脆、肉馅扎实的丸子,仿佛整个世界都变得温暖起来。丸子不仅可以单吃,还可以与各种 ...
来自MSN
2 天
调肉馅要想好吃,调料是关键!切记多加2样,油润多汁,不柴不腥
调肉馅要想好吃,调料是关键!切记多加2样,油润多汁,不柴不腥 冬天了,我们家吃饺子的频率高了起来,主要是天气太冷,来一顿热乎乎、鲜香美味的饺子,实在是过瘾,冬天可以吃白菜的、韭菜的、芹菜的,无论哪一种馅料都美味,当然了包饺子也都离不开肉馅。
来自MSN
4 天
不擀皮不揉面,酱肉小笼包在家这样做,外皮暄软,肉馅鲜嫩…
把生肉和熟肉混在一起,早点摊人人必点的小笼包自己在家做,不揉面、不擀皮,出锅后暄软透皮,连吃8个都觉得不过瘾。比例精确到克,面食新手一次保证成功。
Lianhe Zaobao
12 小时
巴西独有的“广东美味” 平凡角仔蕴藏移民智慧
看起来有点像新加坡的“咖喱卜”、咬下去口感类似炸饺子、咀嚼时则能尝到饱满肉碎……在巴西,一种名为“角仔”(pastel)的街头美食称得上“国民小吃”,许多巴西人上班途中、午休时、下班后都会在小吃店停下脚步,买一份充饥解馋。
中国经济网
7 小时
年轻人成“春节主理人”,过一个青春味道的“非遗年”
2025年01月13日 09:38 来源:中国青年报 中青报·中青网见习记者 陈宇龙 记者 蒋肖斌 北京时间2024年12月4日晚,当春节申遗成功的消息从巴拉圭共和国首都亚松森传回国内,国家级非遗代表性项目佛山木版年画的传承人刘钟萍得到的是两个好消息 ...
5 天
一盆肉馅传三代,人走馅还在,擦屁股最后一张纸都比这个多!
一盆肉馅传三代,人走馅还在,擦屁股最后一张纸都比这个多!
中国经济网
6 小时
年轻人成春节主理人过青春味道的非遗年
和她一样,许多年轻人正在为申遗成功后的首个“非遗年”筹划准备。于他们而言,春节源远流长的历史、口耳相传的民间神话、许多存在于祖辈回忆中的年俗,是传统;围绕这个节日的一切乡愁、色彩、味道,是他们年复一年的日常,他们也正在用双手创造更多新的日常。
爱享美食家 on MSN
1 小时
大寒将至,这八道美食使劲吃,增强体质强免疫,暖身滋补过寒冬
大寒,是二十四节气中的最后一个节气,意味着天气寒冷到极致。在这严寒的时节,通过饮食来暖身滋补、增强体质和免疫力就显得尤为重要。下面为您介绍八道美味又营养的美食,让您在寒冬中也能感受到温暖和满足。 2 另起锅烧油,蒜末,小米辣,爆香,放入鲈鱼煸炒,加盐 ...
2 天
都有数|老商圈蜕变,今年北京预计新开商业面积超百万平方米
原址回归的崇文门菜市场日前在合景·摩方购物中心开业,15年前的高人气肉馅、电烤串、炸鸡吃食生意依旧兴隆,崇文门商圈再添一处人气地标。近年来,北京致力于打造“中国潮”“国际范”与“烟火气”并存的国际消费中心示范城市,焕新回归的老商圈在多区均有分布。找找 ...
搜狐
3 天
原创 辛苦蒸锅加个班!比包饺子容易多了,香软又筋道
想要做得好吃,面皮就不要擀得太厚了,薄一点的馅多一点的,吃的时候也会很满足。 就这样的小肉卷,你是蒸啊煎啊都随便。肉馅和面皮层层叠叠的,味道鲜香口感好,比你整个什么包子、饺子还要更简单一点。 因为想要揉一个稍微带点筋性的硬一点的面团 ...
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