前不久福州的王女士因吃花生差点丢了性命这究竟是怎么回事？近日，王女士出现腹痛、腹泻、恶心等症状，随即来到医院。医生表示，接诊时，王女士的症状与胃肠炎相似，而查体时，王女士眼睛上的异常引起了医生注意。正如医生所料，血液检查结果显示王女士的转氨酶指标是正 ...

吃霉变甘蔗会中毒吗？冬天是吃甘蔗的季节，然而我们在选购甘蔗时需要避免霉变的甘蔗，因为霉变的甘蔗是会容易导致我们出现中毒现象的。今天，就来一起看看这是为什么吧。 甘蔗的功效与作用 ...

近日，王女士出现腹痛、腹泻、恶心等症状，随即来到医院。医生表示，接诊时，王女士的症状与胃肠炎相似，而查体时，王 ...

5、霉变的食物不要吃 有些隔夜的食物不要吃，因为隔夜的食物有可能发生霉变。食物中霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强 ...

那么，白霜是怎么形成的？ 白霜和霉变如何区分？ 今天就一起来了解一下吧 ！ 为什么会有“白霜”？ “白霜”是柑皮经过生晒或低温烘干后，在存放过程中，释放出来的柑油形成的结晶。这个结晶跟我们平时爱吃的柿饼、话梅、地瓜干等果肉形成的白霜机理 ...

某一天，王女士出现腹痛、腹泻、恶心等症状，随即来到医院。医生表示，接诊时，王女士的症状与胃肠炎相似，而王女士 ...

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在中国丰富多彩的饮食文化中，腌腊肉以其独特的风味和深厚的文化底蕴，一直以来都是家家户户年末迎新的重要仪式之一。然而，很多人误以为只需简单放盐即可腌制腊肉，这样的做法不仅口感单一，还容易导致腊肉发霉变质。今天，我将分享一个流传30年的秘制腊肉配方，让你在家也能制作出色泽金黄、咸香可口、且不易霉变的腊肉。

甘蔗虽好吃，但食用不当也可能带来一定的风险。近期，杭州的王女士因食用了看似完好的甘蔗后，却出现了头晕、呕吐等症状，经医生诊断，原来是甘蔗霉变导致的中毒事件。王女士食用的甘蔗外表并无明显异样，但内部已悄然变质，产生了剧毒的3-硝基丙酸。

看到霉霉（泰勒斯威夫特）的演唱会粉丝才知道，什么是巨星排面。 霉霉的这一次世界巡回演唱会，是为了庆祝她的第十张专辑，这张新专辑反响 ...

该研究合成了分子印迹聚合物（MIPs）和金属有机框架（MOF）的复合涂层用于修饰石英晶体微天平气体传感器，并以该传感器为核心部件开发了嗅觉检测系统实现了不同霉变程度小麦的鉴别。 小麦在储藏过程中由于微生物代谢作用的影响容易发霉变质。在该过程 ...