为了确保“只卖当天”，新希望24小时鲜奶特别提出了“308新鲜供应链”。3指的是订单截止最晚可以到生产前3个小时，这个数字越小证明工厂柔性化生产能力越强，让出了更多时间给到各个终端；0指每天零点开始灌装，通过我们自动化的设备，抢占新鲜每一秒；8是要确 ...

鲜奶运输车是牛奶从牧场到工厂的重要载体，它的发展历史也是科技进步与市场需求共同作用的结果。

一鸣食品已经不满足于鲜奶和烘焙业务。近日，一鸣食品在投资者互动平台表示，已经推出了“奕程咖啡”项目，截至目前入驻点位达100个，计划未来新增500多个点位。一鸣食品近年来在乳品和烘焙产品外尝试跨界新品类，但对业绩的贡献都十分有限，能否靠着咖啡业务提升 ...

牛奶的营养价值高，世界各国的膳食指南通常都推荐人们每天喝一杯牛奶。但市场上牛奶很多，除了鲜牛奶、纯牛奶，还有早餐奶、高钙奶、果味奶等等，不过有说法称，这些牛奶是“调制奶”，营养价值低，是“垃圾奶”。到底什么是调制乳？营养价值如何？调制乳真的不如纯牛奶 ...

从分散到统一，一鸣食品如何用天润融通AI破解全渠道难题,天润,全渠道,一鸣,经营 ...

目前，除了一鸣真鲜奶吧之外，天润融通还已经与霸王茶姬、呷哺呷哺、味多美等多家知名食品连锁品牌达成深度合作。未来，天润融通还将持续深挖AI大模型在客户服务场景的深度应用，推出更多AI原生产品，助力企业提高经营效率，实现收入增长。

生鲜牛乳目标价格保险的快速推出，是青岛市政策性农业保险体系日渐成熟的体现。2007年中央“一号文件”首次提出，要“按照政府引导、政策支持、市场运作、农民自愿的原则，建立完善农业保险体系”，财政部在2007年启动中央财政农业保险保费补贴政策，标志着政策性农业保险的大幕正式拉开。也是从2007年起，青岛扎实开展政策性农业保险工作，先后经历了快速成长、稳定发展、竞争提质三个阶段。

出品｜虎嗅商业消费组作者｜柳柳编辑｜苗正卿题图｜视觉中国在门店调改进行了半年多时间，积累了一定经验后，永辉终于把这股复刻河南许昌的“胖东来”风，吹到了上海。 1月10日，上海首家“学习胖东来”自主调改门店——位于上海金山万达广场的永辉超市开业，开业前 ...

脆皮粉浆： 低筋面粉(A) 55克 泡打粉(A) 1/8小匙 色拉油 1大匙 冰水 75克 面团食材： 鲜奶 50克 细砂糖 15克 无盐黄油 8克 低筋面粉(B) 40克 鲜奶 150克 高筋面粉 190克 即溶酵母 1小匙 泡打粉(B) ...

当日，飞鹤发布“乳蛋白鲜萃提取科技”，涵盖新鲜活性低温分离、层析超滤、定向酶解三大核心技术，其中，乳蛋白定向酶解专利技术为行业首创，颠覆了传统奶酪制作的点酸酶凝等工艺，直接从飞鹤自有鲜奶中精准提取和激活各类活性蛋白成分，实现了乳蛋白原料生产的自主国产化。

百年乳企的科研实力和技术优势让光明乳业再次成为鲜奶行业的领军者。就在2024年末，光明乳业重磅推出光明优倍5.0超鲜牛乳，高达300mg/l的活性免疫球蛋白，原生高钙含量170mg/100ml对比国际标准120mg/ml高出41.6%，除此之外，优倍 ...

它最早被发现于1937年的澳大利亚。全球各大洲均有报道，在有贮存宿主动物的地区呈地方性流行。在我国，四川、云南、新疆、西藏、广西、福建和广东等十几个省、自治区曾经均有Q热个案的报告。