Celebrul bucătar Adi Hădean a împărtășit fanilor săi secretul pentru cele mai bune sărățele care pot fi făcute acasă! Vezi în rândurile de mai jos cum să obții un aluat cât mai fraged. Se rade brânza ...

dar și fraged cozonac? Secretul ar fi deținut de gospodinele din Moldova! Există o multitudine de rețete de cozonac, în funcție de influențele și datinile locale sau de preferințele fiecăruia. De ...

Când te gândești la rulouri cu scorțișoară, probabil îți imaginezi niște spirale pufoase, aromate și acoperite cu o glazură dulce, care ți se topesc în gură. Ultimele Stiri ...

Untul trebuie să aibă un conținut ridicat de grăsime, de cel puțin 82%. Untul reprezintă cheia unui cozonac fraged și savuros. Acesta nu se folosește în stare solidă, ci topit, și se adaugă treptat în ...

Separat se bat ouăle și se adaugă apoi în compoziție. Pasul următor este să cerni făina cu praful de copt și să le adaugi în castronul cu compoziția pentru aluat. Se frământă bine până când compoziția ...

Deși carnea de porc pică greu, chef Nicolai Tand ne propune o rețetă delicioasă, care nu are cum să lipsească de pe masa de Crăciun. Trucul secret folosit de bucătar. Ultimele Stiri ...

Însă uneori acesta poate fi tare și greu de mâncat, astfel încât trebuie să știi că există un ingredient care îl face fraged și gustos. Dacă șoriciul este tare, ai nevoie de trei ingrediente pentru ...

Aceasta poate fi considerata o reteta de baza. Chiar daca este foarte simpla, fursecurile preparate astfel sunt deosebit de gustoase. Au calitatea de a se pastra proaspete mai multa vreme, daca sunt ...

Crenvurștii sunt un preparat bine cunoscut și des întâlnit pe mesele românilor. Însă, puțini știu cât de ușor pot fi pregătiți chiar în propria bucătărie, fără aditivi și conservanți, folosind ...

Îl conţine din plin brânza de vaci. Pentru aluat, cerni făina, faci loc în mijloc şi pui uleiul, sarea şi apa. Amesteci cu lingura, apoi frămânţi cu mâna. Laşi aluatul zece minute, la loc cald.

Puneți plăcintele cu carne în frigider pentru a se odihni încă 30 de minute, apoi adăugați un capac de aluat fiecărei plăcinte, uns cu ou și înțepat cu un mic orificiu în partea de sus pentru a ...

Preîncălzește cuptorul la 190°C. Până ajunge la această temperatură pune umplutura de fasole într-un vas termorezistent. Acoperă-l cu foaia de aluat și presează marginile astfel încât plăcinta să fie ...