Wenn die Tage kürzer werden und die Sehnsucht nach Herzhaftem größer wird, stehen die gefüllten Fleischrollen ganz oben auf dem Speiseplan. Doch oft stellt sich die Frage: Wie bleiben die Rouladen ...

Dann seitlich einschlagen und einrollen. Die Rouladen in eine Auflaufform geben. Olivenöl und etwas Wasser hinzufügen. Die Röllchen sollten etwa 1 cm in der Flüssigkeit liegen. Die Rouladen ...

Die Rouladen leicht flach klopfen, auf eine Arbeitsfläche legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Jede Roulade mit je 1 EL Senf bestreichen und mit einer Scheibe durchwachsenem Speck belegen. Die ...

3. Gewürzgurken: Halbieren Sie die Gewürzgurken der Länge nach. Rouladen füllen und rollen: 4. Legen Sie die Rinderrouladen auf eine Arbeitsfläche. Bestreichen Sie die Fleischscheiben dünn ...

Es gibt Gerichte, die wecken Kindheitserinnerungen und sorgen für dieses besondere Gefühl von Zuhause – Omas Rinderrouladen gehören zweifellos dazu. Kein Wunder, dass dieses traditionelle ...

Die Rouladen mit Rapsöl in einer Pfanne sehr scharf anbraten. Nach ca. 5 Minuten umdrehen und weitere 5 Minuten kräftig braten. Anschließend herausnehmen und zur Seite stellen. Die geschälten ...