该研究在人类和小鼠中发现了一种与饮食糖偏好有关的肠道细菌——普通拟杆菌（ Bacteroides vulgatus ），从而揭示了一种调控饮食糖偏好的肠-肝-脑信号轴，为肥胖、 糖尿病 等代谢疾病的防治提供了新靶点。

▎药明康德内容团队编辑  张召实验室位于得克萨斯大学西南医学中心（UT Southwestern Medical Center）的宿主防御遗传学中心（Center for the Genetics of Host Defense）。该中心由诺贝尔奖得主Bruce ...

张召实验室位于德克萨斯大学西南医学中心（UT Southwestern Medical Center）的宿主防御遗传学中心（Center for the Genetics of Host Defense）。该中心由诺贝尔奖得主Bruce ...

作 者 | 元方 临近年关，又到了“胡吃海塞”的假期，究竟哪些美食营养又健康，又有哪些食品上了监管的“反式脂肪酸黑名单”？