Cara membuat kue pisang ambon: 1. Kocok telur bersama gula palem sampai larut, kemudian tambahkan campuran terigu, maizena, dan baking powder yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Aduk adonan hingga ...
RADAR JOGJA - Bika Ambon, dengan teksturnya yang lembut dan aroma khas yang menggoda, telah memikat hati banyak pencinta kuliner di Indonesia. Kue tradisional ini begitu populer dan sering dijadikan ...
karena namanya mengandung kata "Ambon." Namun, kue ini sebenarnya adalah makanan khas Medan, Sumatera Utara. Kue basah ini khas dengan warna kuning dan tekstur berongga di bagian dalam.
TULISAN ini tidak untuk menguatkan stigma Ambon yang pernah dilanda konflik sosial. Namun, sebagai peringatan bahwah masih ada kerentanan yang perlu terus diwaspadai. Betapa tidak, walau mungkin ...
Selain menjadi menu Natal, kue kering ini juga menjadi oleh-oleh khas dari NTT dan daerah Maluku. Poffertjes, kue khas Ambon, sering menjadi pilihan menu Natal, terutama disajikan sebagai sarapan pada ...