La recette de François-Régis Gaudry à retrouver dans « Recettes et récits », par François-Régis Gaudry, éd. Marabout, 352 p., 35,15 euros.

quitte ou double - Si les pâtes restent un aliment de base bon marché, de plus en plus de propositions se revendiquant « haut ...

Sur un papier gras, étendez la pâte feuilletée, disposez sur la surface, le jambon, la sauce tomate et les feuilles de sauge ...

Voici 10 légumes riches en protéines à mettre dans votre assiette! À vous de choisir les légumes qui vous inspirent pour un ...

L'association 60 millions de consommateurs, réputée pour défendre les intérêts des foyers français, a récemment publié une ...

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On l’aime sur des toasts, avec des quartiers d’agrumes ou présenté en verrine. Mais le saumon fumé peut aussi s’intégrer dans ...

Coquillettes, spaghettis, farfalles, lasagnes, conchiglies… Il existe en Italie plus de 300 formes de pâtes différentes. Une ...

Les pâtes sont l'un des aliments les plus populaires du monde : elles sont polyvalentes, pratiques et savoureuses. Cependant, il est peu connu que chaque variété et style est mieux adapté à des types ...