Beim Einkauf ist oft schwer zu erkennen, ob Fisch aus nachhaltigem Fang stammt. Die Verbraucherzentrale hat ihre Liste "Guter Fisch" aktualisiert und empfiehlt nur noch neun Fischarten. Wer ein ...

Das Beizen ist eine uralte Methode, um Fisch wie beispielsweise Lachs haltbar zu machen und ganz leicht. Man benötigt dafür nur Salz, Zucker sowie Gewürze und Kräuter nach Geschmack.

Überfischung und Zerstörung von Lebensräumen im Meer: Der Verzehr von Fisch hat für viele einen faden Beigeschmack. Welche Arten man trotzdem guten Gewissens zubereiten kann. Fangquoten ...

Gegrillt, gekocht, gebraten: Fisch ist gefragt - und wird dementsprechend viel gefangen. Doch Überfischung, Zerstörung von Lebensräumen und hohe Beifangmengen sorgen dafür, dass die ...

Zarte Gemüse (z. B. gelbe Paprika und Lauchzwiebeln) klein schneiden. Beides über den Fisch streuen, kleine Kirsch- oder Cocktailtomaten zugeben und weitere 5 Minuten garen. Tipps Fischsud ...

fliegend mit einem walleye pollock fisch, theragra chalcogramma. stephens passage, alaska. - eagles claw stock-fotos und bilder beautiful bald eagle in flight against blue sky at conowingo - eagles ...

fliegend mit einem walleye pollock fisch, theragra chalcogramma. stephens passage, alaska. - kralle adler stock-fotos und bilder beautiful bald eagle in flight against blue sky at conowingo - kralle ...

Jetzt warnt ein Hersteller vor mehreren Sorten eines Fisch-Produkts. München – Neben Alaska-Seelach, Lachs und Thunfisch, zählt auch der Hering zum beliebten Speisefisch der Deutschen.

„Allerdings kostet es acht Euro pro 100 Gramm und ist damit der teuerste Fisch im Test“, so Ina Bockholt, Ernährungsexpertin der Stiftung Warentest. Der Testsieger war der „Nord Atlanktik ...

Ein Flussdelta vor fast 400 Millionen Jahren: Am Ufer schlängelt sich ein lurchartiger Fisch durch den Schlamm. Stück für Stück zieht er sich mithilfe seiner fleischigen Flossen aus dem Wasser. Er hat ...

Der Fisch sollte sich leicht mit einer Gabel teilen lassen und nicht gummiartig oder übermäßig trocken sein. Geschmackstest: Der Geschmack ist entscheidend. Hochwertige Fischstäbchen sollten ...