¿A quién no se le han pegado algunos alimentos a la sartén cuando está cocinando? Y es que cocinar es una actividad que, en ...

Recuerda que la calidad de la carne es determinante para asegurar su jugosidad y sabor, por eso te recomendamos elegir cortes ...

El divulgador de contenido sanitario y alimenticio Lo del comer, conocido en TikTok como @sefifood y con más de 180.000 ...

Se trata de un plato bastante común en Colombia, pero que si se prepara bien, puede llegar a ser una preparación bastante exquisita.

Cociná a la parrilla: asá a fuego fuerte para sellar y luego terminá a fuego medio según el punto deseado. Leé también: El ...

1 Encender 1 kilo de carbón y, cuando las brasas estén bien calientes, sellar la carne del lado que no tiene grasa, aproximadamente 5 minutos, con el calor de brasa intenso (sin llama ...

En numerosas ocasiones, el cocinero nos ha mostrado algunos consejos como su forma de ablandar la carne, el ingrediente fundamental de la gastronomía española, el producto que no puede faltar en ...

Se trata de uno de los platos más habituales de la cocina gallega durante todo el año, pero especialmente durante los meses ...

Pasta casera súper fácil y todos los tips para un estofado bien tierno y sabroso. Es la mejor opción para un almuerzo ...

Calentar la Fuente a Fuego máximo, sellar la carne por todos sus lados, salpimentar a gusto, colocar el vino y tapar, bajar a Fuego corona, cocinar unos 30 minutos. Colocar luego los papines y ...

Cuando se trata de carne a la parrilla, el chimichurri y el limón suelen ser los condimentos tradicionales en los asados. Sin embargo, existe un truco poco conocido que puede llevar tu comida a ...