Following is a transcript of the video. Ju Shardlow: We're here in West Iceland, and we're gonna go and visit a creamery making traditional skyr. Now, skyr is an Icelandic yogurt cheese ...
Il faut compter près de 8 euros le kilo de yaourt skyr. Et le pot de 825g de skyr Danone se vend autour de 6,29 euros. C’est la coach en nutrition @lolocoachme qui a trouvé le parfait ...
Chauffez le lait à 45°C environ, puis ajoutez le skyr. Mélangez, couvrez la casserole et laissez incuber environ 8 h. Observez votre lait. Là... trois possibilités : a) Le lait a caillé en ...
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