Gli struffoli sono un must della tradizione dolciaria campana natalizia. Sempre presente sulle tavole della Costiera ...

Tra i dolci di Natale da preparare in occasione delle feste non possono mancare gli struffoli napoletani. Per realizzarli con le vostre mani potrete seguire la ricetta originale oppure una delle ...

Gli Struffoli sono un dolce fritto tipico napoletano, ma che sembra siano stati inventati dai greci ai tempi della Magnagrecia, ed infatti il nome struffolo deriverebbe proprio dalla parola greca ...

L’Epifania, che tutte le feste si porta via, è ormai alle porte. Essa è una festa cristiana che celebra la rivelazione di Dio ...

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Tranne per gli struffoli, e per quella bellissima tradizione del cesto Per molto tempo la Vigilia di Natale è stata sinonimo di fritto misto: carciofi, broccoli e patate ricoperte da quella ...

Nell'era dei panettoni "grandi firme", a caratterizzare il Natale in costiera resiste la tradizione degli struffoli. Accanto alla produzione familiare attraverso le ricette che si tramandano di ...

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Meglio se fatte in casa. Per gli struffoli: 1 kg di farina tipo 00, 80 g di zucchero semolato, 200 g di burro, 8 uova intere, 2 tuorli, 15 g di sale, 8 g di bicarbonato, 50 ml di liquore anice, 1 ...