TEMPO.CO, Jakarta - Masyarakat pesisir tentunya sudah terbiasa mengelola anggur laut sebagai makanan lalapan. Bentuknya yang bulat kecil, menjadikan tumbuhan dengan spesies Caulerpa racemosa ini ...
Mengutip buku “Bertanam Anggur di Pekarangan” oleh Emi Budiyati dan Leni H. Apriyanti, buah ini sudah dibudidayakan sejak 6-8 ribu tahun lalu. Saat itu, buah tersebut juga mulai didomestikasi ...
Ia menerangkan, pangan segar yang berasal dari hewan dan tumbuhan pengawasannya merupakan kewenangan dari Kementerian Pertanian (Kementan). "Pangan segar asal ikan di Kemen Perikanan, pangan olahan di ...