Le persil est une plante aromatique comestible. Il apporte aux différentes recettes, dont il fait la vedette, fraîcheur et saveur. Il apporte, également, ...
E. coli, listeria, salmonelles… Plusieurs bactéries peuvent être responsables d’intoxications alimentaires, parfois graves. Les enfants y sont particulièrement sensibles. Les autorités de santé recomm ...
Dans un bol, mélanger la viande hachée avec la chapelure, le sel, le poivre, ½ cuillère à café de piment rouge en poudre, ½ cuillère à café la coriandre en poudre, le curcuma et la menthe séchée.