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GAMBERO ROSSO
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A Prati apre una nuova vineria. Ecco cosa si mangia e cosa si beve da Concreto a Roma
Uno spazio raccolto, che accoglie bancone, piccolo laboratorio e circa venti posti a sedere. Da bere vini naturali ...
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Storia del mirto selvaggio nato sul monte da cui si vede tutta Genova
Il mirto è un richiamo alla macchia mediterranea. La correlazione con la Sardegna è nota, ma anche la Liguria ha la sua ...
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"Dry January? Offensivo e infantile". La dura critica del sindaco di Chateauneuf-du-Pape al ...
Una presa di posizione che accende il dibattito, tra chi abbraccia con entusiasmo il dry january e chi lo disprezza ...
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Giù le mani dalle torte di compleanno dei bambini. La polemica sui cibi vietati negli ...
Le nuove regole alimentari negli asili nido scozzesi bandiscono dolci, patatine e cibi fritti per promuovere la salute. Ma le ...
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"Il Primitivo di Manduria regalato a Sinner è un falso". Il Consorzio fa chiarezza sulla ...
L'ente di tutela prende posizione dopo le polemiche sull'assenza delle fascette di Stato. La presidente Pastorelli: "Grave ...
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Mangiare vegano a Milano. I menu vegetali e i ristoranti total green che anche gli onnivori ...
Milano è una delle città più corazzate sul fronte vegetale. E non c'è mese migliore di questo per scoprirne i menu e i posti ...
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Per il Chianti Docg è l'ora di cambiare strategia: l'approccio laico del nuovo direttore ...
Il manager 40enne non proviene dal vino ma dall'imprenditoria pubblica. Per il presidente Busi è chiamato a portare un punto ...
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"Su alcol e salute evitiamo le semplificazioni". Il monito dell'Accademia vite e vino
Una relazione del professor Gerbi invita ad una riflessione sul futuro della viticoltura e sull'opportunità dei dealcolati ...
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Yotam Ottolenghi apre il suo primo ristorante fuori dal Regno Unito. Ecco dove e come sarà
Gli interni del ristorante, progettati dall’architetto Alex Meitlis, richiamano la natura e i colori del paesaggio svizzero, unendo elementi di design contemporaneo con dettagli ispirati alla cucina d ...
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Uno dei migliori panifici d'Italia si trova su un'isola e lo ha aperto un giovane fornaio
Elio Romeo ha aperto la sua insegna a Ischia, dove utilizza grani antichi, farine di qualità e crea prodotti per ogni momento della giornata ...
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Riso e prezzemolo, la minestra dimenticata dell'infanzia a Milano
Il riso e prezzemolo (ris ed erborìn) è un primo piatto tipico della cucina milanese e lombarda. Una minestra semplice ...
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I 19 migliori Barolo scelti dal Gambero Rosso
Il Barolo, insieme al Barbaresco, è uno dei grandi vini rossi italiani più noti a livello internazionale e simbolo della ...
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