Scopri la ricetta delle Cubàite, un dolce antico a base di nocciole, miele e scorza d'arancia tipico della Liguria.

È un simbolo della gastronomia genovese, un piatto che racconta il carattere e la cultura ligure a tavola. Tutto rappresentato da un pezzo di carne di pancia di vitello, cucita con ago e spago a forma ...

Ricco di colori, gustoso, prelibato il pandolce genovese è il dessert per antonomasia delle festività natalizie. Le sue ...

Scopri cosa fare nelle Alpi di Cuneo con il meglio degli sport invernali. 80 km di piste ed escursioni con racchette da neve ...

Il tocco, “u tuccu”, rappresenta il gustoso sugo di carne alla genovese. Non può mancare sui ravioli o sulle paste liguri.

Scopri cosa si mangia a Natale nella regione Marche e immergiti nelle tradizioni culinarie di questa terra ricca di sapori e ...

Scopri le origini della Spongata lunigianese: un dolce tradizionale preparato per le fese di Natale e per dolcificare le ...

Scopri le tradizioni del Natale in Valnerina: falò, leggende e atmosfere magiche nella valle incantata dell'Umbria.

Prepara una deliziosa zuppa toscana con ingredienti semplici e genuini. Una tradizione culinaria toscana da non perdere.